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09.26
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ここ暫くは、毎朝コンビニのコーヒーにはまり、美味しくいただいていたのですが....
先日、ある記事に目にしたので紹介します。

「コーヒーフレッシュ」にホンモノのミルクなし!
じつはこれ、植物油に水を混ぜ、添加物で白く濁らせ、あくまでミルク風に仕立てたも。
「純粋な乳製品ではない」ので牛乳や生クリームを使用するより低コストで量産ができ、長期保存が可能。
いつも不思議に思っていた、ファミレスやコンビニ、ファーストフードでは山積みの使い放題の理由がここにありました。


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最近、喫茶店でもこの手のカップに入ったコーヒーフレッシュが出てきますが、逆に言うとホンモノのミルクを出す店かどうかが、お店選びのポイントになるかも知れませんね。


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